Ususret najprestižnijem svjetskom vinskom natjecanju u Poreču
Vinski ambasadori Concours Mondial de Bruxellesa oduševljeni Istrom
Uz degustacije u istarskim vinarijama Matošević, Kozlović, Rossi, Agrolaguna i Medea te degustaciju vrhunskih vina s područja Motovunštine u organizaciji poznatih vinara Fakina, Benvenutija, Bertoše, Valente i Tomaza te TZ-a općine Motovun, posebno ih se dojmila najprepoznatljivija istarska povijesna građevina – Arena u Puli
Vinski gosti oduševljeni su istarskom enogastro ponudom, ali i ljepotama Poluotoka
Istra je domaćinstvom najprestižnijeg vinskog natjecanja koje se u Poreču održava od 11. do 14. svibnja, dobila i pet vinskih ambasadora koji su u organizaciji Vinistre - udruge vinogradara i vinara Istre, nakon obilaska poluotoka i istarskih vinarija impresionirani autohtonim sortama, gurmanskom ponudom, bogatom kulturnom baštinom i prekrasnim pejzažima regije Istre.
Uz degustacije u istarskim vinarijama Matošević, Kozlović, Rossi, Agrolaguna i Medea te degustaciju vrhunskih vina s područja Motovunštine u organizaciji poznatih vinara Fakina, Benvenutija, Bertoše, Valente i Tomaza te TZ-a općine Motovun, posebno ih se dojmila najprepoznatljivija istarska povijesna građevina – Arena u Puli.
"Istra nudi savršen spoj vrhunske eno-gastronomije, kulturne-baštine i mediteranskog ambijenta s pitoresknim mjestima koji kreiraju jedinstvene pejzaže. Posebno smo impresionirani uistinu odličnim malvazijama i teranima, autohtonim sortama koji na najbolji način opisuju istarsku zemlju i ljude", prokomentirala je Luma Monteiro, ambasadorica iz Velike Britanije, rođena Brazilka.
S kolegama Švicarcem Pierreom Thomasom, Španjolcem Alejandro Lópezom Facorrom Paadinom, Nijemcem Thomasom Brandloom i Talijanom Luigijem Salvom, otkrila je koja se istarska vina najbolje sljubljuju s tradicionalnim šparogama, jelima s tartufima, pastom fuži, pljukancima, njokima s mesom od boškarina, istarskom špaletom…
Najnagrađivanija sorta istarskog poluotoka je upravo malvazija istarska, slamnato žute boje, ugodnog mirisa bagremova cvijeta i umjerene svježine. Viši položaji u središnjoj Istri, okrenuti k jugu, rezervirani su za teran, drugu autohtonu istarsku sortu poznatu i obožavanu zbog divljine biljnih aroma i pitkosti.
Ambasadori ovogodišnjeg Concours Mondial de Bruxellesa redom su poznati vinski novinari koje za vrijeme ocjenjivanja u Poreču očekuje vođenje masterclasssa o istarskim autohtonim sortama za ocjenjivače s njihovog govornog područja.
Povezane vijesti
Podijeli: Facebook Twiter
