Ekološki izbori
Čuvaj more tanjurom: WWF poziva na održiviji izbor ribe i morskih plodova
(Nina Ljubić)
Svjetska organizacija za zaštitu prirode WWF pokrenula je u petak kampanju "Jedi kao lokalac i čuvaj more kao profesionalac", kojom poziva građane da tijekom ljeta biraju održivije alternative morskim vrstama čiji je izlov štetan za okoliš ili zakonom zabranjen.
Iz WWF-a Adria navode da ljeti raste potrošnja ribe i morskih plodova, a s njom i pritisak na pojedine morske vrste i njihova staništa, te da kampanja kroz jednostavne usporedbe pokazuje kako male promjene u odabiru hrane mogu imati velik učinak na očuvanje mora.
Umjesto jastoga s vanjskim jajašcima, WWF Adria preporučuje plavog raka, invazivnu vrstu čijim se izlovom smanjuje pritisak na domaće ekosustave.
Umjesto prstaca, čije je vađenje strogo zabranjeno jer trajno uništava obalne stijene, preporučuju dagnje kao lokalnu i održivu alternativu, dok tijekom lovostaja kirnje savjetuju odabir vatrenjače, poznate i kao riba lav, čijim se uklanjanjem doprinosi zaštiti autohtonih vrsta Jadrana.
"Naš cilj nije govoriti ljudima što ne smiju jesti, nego pokazati da svojim izborom mogu biti dio rješenja. Svaki odgovoran odabir u restoranu, ribarnici ili trgovini može doprinijeti očuvanju morskih staništa i vrsta koje Jadran čine jedinstvenim", istaknuo je voditelj morskog programa u WWF-Adriji Patrik Krstinić.
Krstinić je pojasnio i zašto kampanja potiče izlov invazivnih vrsta poput plavog raka i vatrenjače, koje širenjem izvan prirodnog područja mogu ugroziti domaće vrste i narušiti ravnotežu ekosustava.
"Poticanje izlova invazivnih vrsta ne znači promicanje ubijanja, već odgovorno upravljanje vrstama koje uzrokuju znanstveno potvrđenu štetu prirodi. Izlov treba biti ciljan, strogo reguliran i proveden na što humaniji način, uz izbjegavanje nepotrebnog stradavanja i rasipanja ulova", rekao je.
