U čemu je stvar?
Rekordna žetva, ali ne i bolji kruh: Hrvatska pšenicu izvozi, pekarske proizvode uvozi
Žetva pšenice u punom je jeku na površinama od 146 tisuća hektara, što je četiri posto više nego godinu ranije, a već prema prvim procjenama govori se o ukupno rekordnim prinosima od preko milijun tona. Proizvođači su zadovoljni rezultatima, posebno kada su u pitanju količine i hektolitri, ali nisu zadovoljni proteinima. No, za to su u najvećoj mjeri i sami krivi, budući da je to rezultat njihovih proizvođačkih odluka.