ISTRA NIJE SAMO ZEMLJA MASLINOVOG ULJA
Obitelj Kocijančić iz Rogovića kraj Kaštelira jedina na poluotoku proizvodi ulje od buče: BUČINO ULJE S ISTARSKE ZEMLJE INTENZIVNIJEG JE OKUSA
U Međimurju se s iste površine dobiva tri puta veći urod, ali naše je bučino ulje drukčije od onog iz Međimurja ili Slavonije. Naše je tamnije boje, miris mu je izraženiji, jači, koncentriraniji i sasvim je orašast, a u okusu mu dominira aroma prženog kikirikija s notom badema. Okus mu je intenzivan, ali nije iritantan. U njemu se osjeti crvena zemlja i naše podneblje, opisuje svoj proizvod otac i sin Kocijančić