TRAVANJ PREPUN MANIFESTACIJA KOJE VRIJEDI POSJETITI
Dani šparuga, sardela, muškata i Uskršnje pince
Ovozimska suša i ne baš pretjerano topao ožujak malo su usporili rast šparuga, ali na Labinštini nisu zabrinuti, njihova manifestacija Dani šparuga i sipa u ugostiteljskim objektima potrajat će čitav travanj. Spravljaju se na razne načine, u fritaji, s rižotom, pljukancima i fužima s istarskim ombolom, u domaćem kruhu. Jadranske sipe love se krajem zime i početkom proljeća uz kamenitu obalu, a najpoznatiji specijaliteti su brudet od sipe s palentom i crni rižoto od sipa. Travanj je mjesec i Šparogade u Kaštelu kod Buja koja se tradicionalno održava prvog vikenda iza Uskrsa. Ove godine od 26. do 28. travnja organizatori pripremaju niz zanimljivosti i užitaka na bazi divljih šparoga, od natjecanja u branju šparuga pa nadalje.