NAJBOLJI BARMEN U HRVATSKOJ, ZAGREPČANIN S ROVINJSKOM ADRESOM
Davor Kaić: Htio sam da Cleopatra bude ukusan i kompleksan, ali ne i kompliciran koktel
Na ovogodišnjem natjecanju u posluživanju pića i pripremi koktela u organizaciji Badela 1862, među čak 500 natjecatelja iz Hrvatske i Sjeverne Makedonije, titulu najboljeg barmena odnio je Davor Kaić, Zagrepčanin s adresom u Rovinju, barmen prestižnog hotela Monte Mulini u Rovinju. Njegovom pobjedničkom koktelu "Cleopatra" prethodile su godine truda i rada te, kako kaže, "puno znanja i doza kreativnosti".