Proljetni ciklus kulinarske edukacije
KEY Q: Pregršt inovativnih radionica započinje s "Uskršnjim slasticama" chefa Perića
U Edukacijsko gastronomskom centru Istre, koji djeluje u sklopu Agencije za ruralni razvoj Istre, organiziraju se radionice s ciljem kontinuirane edukacije ljudskih potencijala sektora ugostiteljstva, hotelijerstva i turizma. Uskoro započinje proljetni ciklus s pregršt zanimljivih i inovativnih edukacijsko-kuharskih radionica koje će se održavati tijekom mjeseca ožujka, travnja i svibnja, pod vodstvom poznatih chefova, sommeliera i uslužnih djelatnika u gastronomiji. Radionice su predstavili direktor AZRRI-ja Igor Merlić, voditelj Centra za razvoj ruralnog poduzetništva Edmondo Šuran i viša stručna suradnica za razvojne i međunarodne programe Sara Josipović.
