TURIZAM I GASTRONOMIJA
GARI CAPPELLI: Čak 30 posto ljudi u Hrvatsku dolazi zbog gastronomije, a u Istri je taj postotak vjerojatno i veći
Svake godine na jednom se top natjecanju kandidiraju maslinova ulja iz cijelog svijeta gdje se provjerava njihova kvaliteta. Ove godine, između njih 500, a to su uglavnom najbolja od najboljih, u samom vrhu čak je 79 maslinovih ulja iz Hrvatske! To su impresivne brojke i ta su ulja priznata. Od njih 79, nevjerojatno da ih je čak 77 iz Istre! Jedno je s Krka, a jedno iz Dalmacije. Za Istru je to veliko priznanje i još jedan dokaz kvalitete, kaže Cappelli
