Na grubišnopoljskom Gospodarskom sajmu - sajmu sira koji je otvoren u subotu i traje do nedjelje, 142 izlagača iz 13 hrvatskih županija predstavlja poljoprivredne proizvode, prvenstveno sir i mliječne prerađevine.

 Manifestaciju već 17. godinu organizira Grad Grubišno Polje u partnerstvu s Bjelovarsko-bilogorskom županijom i tvrtkom Bjelovarski sajam u tamošnjoj školsko-sportskoj dvorani. Izložbeni prostor izlagačima se ustupa bez naknade.

 Gospodarski sajam - sajam sira najznačajnija je grubišnopoljska manifestacija koja je postala prepoznatljiv promidžbeni brend sira i tradicijskih proizvoda proizvedenih na obiteljskim poljoprivrednim gospodarstvima, a ove godine očekuje se 3.500 posjetitelja.
 Kako je cilj manifestacije skrenuti pozornost javnosti na važnost očuvanja vlastitog identiteta, a time i očuvanje tradicije i proizvoda sela, organizatori su lani uveli atraktivnu novinu, natjecanje u spravljanju čvaraka pod nazivom "Bilogorska čvarkijada", a posjetitelji će moći uživati i u besplatnom tradicionalno pripremljenom fišu i lovačkom gulašu.

 Osim proizvođača sira i mliječnih prerađevina, na Gospodarskom sajmu - sajmu sira okupili su se i brojni drugi proizvođači tradicijskih i ekoloških proizvoda.  Stručnu komponentu sajamske manifestacije upotpunit će ocjenjivanje sira i mliječnih prerađevina te radionica o proizvodnji jogurta i voćnih jogurta Ministarstva poljoprivrede. U kulturno-umjetničkom programu predstavit će se brojne manjinske zajednice, a posjetitelji mogu uživati u raznovrsnim degustacijama. U sklopu edukativnog dijela sajma organizirana su predavanja o mjerama ruralnog razvoja te potporama za obrtnike i poduzetnike iz nacionalnih i sredstava EU.

Povezane vijesti

• Zbog veće količine olova s tržišta se povlače tri talijanska sira
• Četiri medalje za Agrolagunine sireve u Londonu
• Bogati i sadržajni programi za najmlađe