kuhajte s glasom istre
Recept dana: Piletina na lovački način
Piletine nikad dosta, što i pokazuje činjenica da se na internetu može pronaći pregršt recepata s ovom vrstom mesa. Iako je najčešće zastupljen file pilećih prsa, batak i zabatak imaju svoje čari kojima podižu jelo na novu razinu. Za razliku od prsa nisu toliko suhi, a danas vam donosimo recept za batak i zabatak na lovački način koji odlično ide uz pire krumpir ili tostirani kruh, a smatra se klasikom francuske kuhinje.
