NACIONALNO ISTRAŽIVANJE
PREHRAMBENE NAVIKE U HRVATSKOJ Primorci jedu najmanje mesa, a ribe koliko i Slavonci
Iako su dio nacije koja generalno konzumira previše mesa i premalo ribe, stanovnici Istre, Primorja i Gorskog kotara jedu najmanje mesa u državi. Potrošnja mesa po osobi gotovo trostruko je manja nego u Zagrebu, a dvostruko manja nego u Dalmaciji ili Slavoniji. Stoji to, među ostalim, u rezultatima prvog nacionalnog istraživanja o prehrambenim navikama stanovništva Hrvatske, izrađenog u Hrvatskoj agenciji za hranu i prezentiranog jučer u Hrvatskoj gospodarskoj komori (HGK), koji su potvrdili poznate prehrambene navike Hrvata i otkrili neke regionalne specifičnosti. Osim obilne konzumacije mesa, stanovnici Hrvatske jedu i previše masti i ugljikohidrata, što ih svrstava među EU države s najvećim problemom prekomjerne tjelesne mase. No, suprotno uvriježenom mišljenju da su Hrvati po konzumaciji mesa u europskom vrhu, pokazalo se da smo zapravo u donjem dijelu ljestvice, dok su u vrhu istočnoeuropske zemlje poput Rumunjske, Mađarske i Češke.
