Tko može odoljeti sočnoj piletini s kremastim umakom od rajčice i parmezana, a još uz to ide i tjestenina? Pogotovo kad se sve može napraviti u samo 20 minuta i to sve u samo jednoj posudi.

Manje čišćenja posuđa, a vrhunski gastronomski užitak.

Sastojci:

• 700 g piletine, narezane na male komadiće
• 2 žlice maslinovog ulja
• 50-60 g sušenih rajčica
• 3 češnja češnjaka
• 2 žličice talijanskog začinskog bilja
• 2 žličice slatke paprike u prahu
• Sol i papar
• 230 g orzo tjestenine
• 600 ml pilećeg temeljca
• 150 ml vrhnja za kuhanje
• 2 velike šake svježeg špinata
• 70 g parmezana

Priprema:

U velikoj tavi popržite piletinu na maslinovom ulju na srednje jakoj vatri. Potom dodajte sušene rajčice i protisnite režnjeve češnjaka. Sve začinite talijanskim začinskim biljem, paprikom u prahu, soli i paprom i pržite još 3-4 minute. Zatim dodajte orzo i temeljac i promiješajte.

Poklopite i kuhajte na srednjoj vatri 12-15 minuta dok se orzo ne skuha.

Kad je tjestenina kuhana dodajte vrhnje i špinat te promiješajte. Kad špinat uvene umiješajte naribani parmezan i poslužite. Dobar tek!

Povezane vijesti

• RECEPT DANA: Morska kužina - crni rižot Orsen
• RECEPT DANA: Fenomenalan ruski specijalitet za ljubitelje mesa - govedina Stroganov
• Isprobajte "bijelu pizzu" sa školjkama, drugačiju verziju omiljenog obroka. Otkrivamo tajni sastojak kao zamjenu za pelate!