Teško je zamisliti blagdansko vrijeme bez mirisa i okusa omiljenog kuhanog vina. Ako ste ove godine poželjeli napraviti svoje vlastito, donosimo par odličnih recepata zbog kojih će vaš dom uskoro postati omiljena adventska kućica. 

Bilo da volite klasično kuhano vino ili pak želite malo eksperimentirati, s našim receptima nećete pogriješiti. 

Klasično crno kuhano vino

Sastojci: 

• 700 ml crnog vina
• 1 limun ili naranča
• 4 klinčića
• 2 cimet štapića
• 4 jušne žlice kristal šećera

Priprema: 

Limun ili naranču narežite na kriške. U lonac dodajte sve sastojke. Kuhano vino zagrijte na laganoj vatri uz neprestano miješanje. Kada se vino ugrijali, poklopite lonac i ostavite na laganoj vatri oko sat vremena. Vino nipošto ne smije prokuhati nego bi trebalo cijelo vrijeme biti na laganoj temperaturi. 

Bijelo kuhano vino

Sastojci: 

• 700 ml bijelog vina
• 1 limun
• 1 naranča
• 1 jabuka
• 2 cimet štapića
• 4 klinčića
• 4 jušne žlice kristal šećera ili meda

Priprema: 

Iscijedite limun i naranču i dodajte u veliki lonac zajedno s vinom. Jabuku narežite na veće kriške. Dodajte jabuku i sve ostale začine u vino. Kuhajte na isti način kako i crno vino. 

Kuhano vino s rumom

Sastojci: 

• 700 ml crnog vina
• 100 ml tamnog ruma
• 1 limun
• 1 naranča
• 2 cimet štapića
• 5 klinčića
• 5 jušnih žlica smeđeg šećera

Priprema: 

Narežite limun i naranču na kriške. U veliki lonac dodajte vino, cimet i klinčiće i sve polagano zagrijte. Dodajte rum i šećer i kuhate na niskoj vatri. Nakon otprilike pola sata, ostavite napitak poklopljen da odstoji sat vremena. 

Kuhano vino s čokoladom

Sastojci: 

• 450 ml crnog vina
• 700 ml mlijeka
• 150 g tamne čokolade

Priprema: 

Čokoladu narežite na sitne komadiće. U lonac dodajte mlijeko i čokoladu i polagano zagrijte. Redovito miješajte kako bi se čokolada potpuno otopila. Dodajte vino i održavajte napitak na laganoj temperaturi. 

Povezane vijesti

• TRKA NA PRSTENAC: Predstavljen pjenušac "Prstenac"
• Momjanski muškat dobio certifikat izvornosti
• U Agroproduktu očekuju 150.000 litara vina