• 8 komada pilećih bataka
• malo soli + crveni papar
• malo crvene začinske paprike
• malo timijana
• 4 zlice ulja
• 4 cesnja česnjaka
• 5 - 7 dl svijetlog piva

Priprema:

Batake oprati i posušiti, zatim ih natrljati sa soli i zacinima. U tavi na zagrijanom ulju przite batake da sa svih strana dobiju lijepu boju. Dodati  cijeli česšjak i zaliti sa pivom. Pivo treba skroz da prekrije piletinu.

Smanjiti vatru i ostaviti meso da se kuha oko 20 min.  Zatim pojačati vatru i dinstati meso dok se pivo ne ukuha i dok se ne napravi gusti umak.