Besplatne edukacije za maslinare provodit će se u Vodnjanu u sklopu projekta "Youinherit", a vodit će ih stručnjaci poljoprivredne udruge Agroturist. Edukacije će početi s početkom sezone berbe maslina i odvijat će se do proljeća sljedeće godine. Sveukupno trajanje edukacije je 30 sati.

Struktura radionica biti će podijeljena na teoretski dio koji obuhvaća proizvodnju i preradu, brendiranje proizvoda i poduzetništvo u maslinarstvu dok praktični dio pokriva sve potrebne aktivnosti u masliniku. Broj sudionika ograničen je na 30. Prijave za edukaciju otvorene su do 1. listopada, a mogu se poslati preko elektroničke pošte na adresu andrea.manzin@vodnjan.hr ili preko telefona pozivom na broj 512-453. Projektom "Youinherit" želi se povećati broj obiteljsko-poljoprivrednih gospodarstva, odnosno mladih poljoprivrednika koji se bave maslinarstvom te stručnim pristupom provesti njihovu obuku. Pilotna aktivnost u sklopu ovog projekta je i obnova zgrade javne vage u Vodnjanu, objekta kulturne baštine, u kojem će se provoditi edukacije maslinara. Mladi u ovom projektu nisu uključeni samo u ulozi budućih nasljednika bogate tradicije već je glavni cilj pretvoriti tradiciju maslinarstva u novu kreativnu ekonomsku djelatnost. Pritom je naglasak stavljen na mlade koji su početnici u poljoprivredi ili koji po prvi put ulaze u ovu branšu. (Z. S.)

Povezane vijesti

• Prvog dana berbe ubrane dvije tone maslina
• U Fažani se otvara nova uljara
• KulTERRA se nastavlja edukacijama o uzgoju vinove loze i proizvodnji vina