FLAG Alba koji financira projekte za revitalizaciju i očuvanje ribarske baštine obilježio je danas na labinskom markatu svoju 10. obljetnicu djelovanja. Ribari Labinštine, članovi FLAG-a Alba, predstavili su održivo ribarstvo i lokalnu ulovljenu ribu, a u programu su sudjelovati i učenici Srednje škole Mate Blažine Labin koji su pripremili razne kanape s ribom te poznati labinski kuhar Antonio Brajković koji je predvodio četveročlanu ekipu kuhara i ribara.

Posjetitelji su se upoznali i kušali razna tradicijska ribarska jela, poput soljenih sardela, sardela na savor i brodeta, a kako je podijeljeno stotinjak besplatnih porcija na gornjem katu markata, vladala je velika gužva. Obljetnica je zamišljena kao promocija kratkih lanaca opskrbe, pod sloganima "S mora na pijat" – izravno od ribara do potrošača i "S mora na markat, s markata na pijat" s naglaskom na kupnju svježih namirnica na lokalnoj ribarnici i tržnici. Dodatno je istaknuta važnost gradske tržnice kao centra lokalne ponude i susreta, a tim povodom izrađene su i prigodne torbe s natpisima "Ren na markat po ribi" i "Ren na markat po verduru". Za ugodnu glazbenu atmosferu pobrinuo se Mistral band a za ponudu vina Lari Juričić. Na čelu ekipe kuhara koja je pripremala i dijelila riblje delicije bio je poznati kuhar Antonio Brajković

- Napravili smo rižoto od totana, s mesom od ježinca i dimljenim dagnjama, salatu od folpi, ribe na savor i brodet od grunja, grdobine i kanoći. Pripremili smo i podijjeli stotinjak porcija, rekao je Brajković. Mirela Faraguna, voditeljica FLAG-a Alba i glavni organizator ove manifestacije podsjetila je na pređeni put u proteklih deset godina

- Osnovali smo se u prosincu 2005.godine i iza nas je jedno uspješno razdoblje. Pokrenuli smo i organizirali nekoliko uspješnih manifestacija poput Fešte od pidoći na Trgetu, Festival Kvarnerskog škampa u Rapcu a odobrili smo u proteklom razdoblju 44 projekta teških 1,5 milijuna eura. Uspješno smo ih podijelili a u novom programskom razdoblju u prvom natječaju odobrili smo sedam projekata od gotovo pola milijuna eura. Danas smo htjeli da ovaj događaj bude baš na labinskoj tržnici, na markatu, da počastimo naše ljude i da svi mogu doći. Drago mi je da su se odazvali naši ribari koji su ulovili lokalnu ribu i ovdje je svježu iz mora pripremaju. To treba cijeniti kao i tamo gdje živimo, rekla je Faraguna. Robert Mohorović pročelnik upravnog odjela za EU projekte i već pet godina predsjednik FLAG-a Alba nam je rekao

- Veliko mi je zadovoljstvo da sam pola mandata postojanja FLAG-a Alba uspio odraditi kao predsjednik i da smo u tom razdoblju financirali veliki broj lokalnih projekata i podijelili znatna sredstva. Tu su obuhvaćene i jedinice lokalne samouprave, naše Turističke zajednice, obrazovne ustanove i civilni sektor. Nedavno smo financirali sedam projekata u ukupnoj visini od 467 tisuća eura. Namjeravamo i dalje raspisivati pozivne natječaje, u idućoj godini očekuje nas jako puno lijepih projekata, zaključio je Mohorović.

Povezane vijesti

• FLAG ALBA ODOBRIO PROJEKTE U VRIJEDNOSTI VEĆOJ OD DVA MILIJUNA KUNA: Novac namijenjen za opremanje kuhinja u školama i vrtićima te za promicanje konzumacije ribe
• Za zaštitu morskog okoliša i ribare dodijeljeno 775 tisuća kuna
• Fažana slavi ribarsku tradiciju i brodet:U subotu regata barki i gastronomsko natjecanje