Je li moguće uzgojiti divlje šparoge u vlastitom vrtu? Je li moguć uzgoj ove proljetne delicije kroz cijelu godinu? Odgovore na ova i mnoštvo drugih pitanja dobilo je više od dvadeset zainteresiranih iz cijele Istre, Rijeke pa i Slovenije koji su prisustvovali zanimljivoj teorijskoj i praktičnoj terenskoj edukaciji u Labinu.

Organizirali su je Upravni odjel za gospodarstvo i EU projekte Grada Labina i Veleučilište u Rijeci koje već neko vrijeme uspješno provodi program cjeloživotnog obrazovanja pod nazivom "Uzgoj divljih šparoga". Edukacija je bila namijenjena svim poduzetnicima, obrtnicima, ugostiteljima, OPG-ovima i svim ostalim zainteresiranima, a održana je u dva dijela.

Teorijski dio u polivalentnoj dvorani Gradske knjižnice Labin održala je dr. sc. Martina Peršić, predavačica na Veleučilištu u Rijeci.

(Snimio Branko Biočić)

Povezane vijesti

• Branje šparuga i gljiva uskoro bez straha od kazni
• Tko šparuge bere za sebe, ne mora platiti ništa
• Šime Martinović podučit će kako uzgajati divlje šparuge kroz cijelu godinu