Ilustracija (Pixabay)
Pogačice sa sirom možete jesti za doručak, a odlične su i kao užina na poslu ili u školi.
Priprema je zaista jednostavna, a ova količina sastojaka bit će dovoljna za otprilike 15 pogačica.
One koje ne ispečete možete držati u zamrzivaču do tri mjeseca.
Sastojci:
Priprema:
Zagrijte pećnicu na 200°C i obložite lim u koji ćete staviti pogačice papirom za pečenje.
Pomiješajte brašno, šećer, prašak za pecivo, sodu, kajenski papar i sol u jednoj posudi, pa ubacite komadiće hladnog maslaca i kratko miksajte. Umiješajte zatim sir i mlaćenicu, prebacite na pobrašnjenu podlogu i kratko mijesite tijesto.
Razvaljajte ga tako da bude debelo jedan i pol centimetar, pa izrežite krugove. Premažite ih žumanjkom, premjestite u lim i pecite otprilike 15 minuta.