kuhajte s glasom istre

Recept dana: Slana torta od špinata

Slane torte možda na prvu i ne zvuče kao privlačna ideja, ali mogu biti odlično osvježenje svakodnevici. Možete ih praviti s bilo čime, a osim što su lijepog izgleda, odličnog su okusa. Tako vam danas donosimo recept za tortu od špinata koja je gotova za svega sat vremena, ne treba vam puno sastojaka a pogodna je i za vegetarijance.

gastro specijal subotom

Leftovers cookbook: Panetone puding

Knjižica Leftovers cookbook nastala je kao rezultat Erasmus+ projekta Make it green. Partnerstvo u projektu čine tri škole ugostiteljsko-turističkog smjera: Srednja šola za gostinstvo in turizem Maribor, kao nositelj, te Ugostiteljsko-turistička škola Beograd i Strukovna škola Eugena Kumičića Rovinj.

kuhajte s glasom istre

Recept dana: Juneći gulaš s knedlama od kruha

Ovo jelo idealno je za hladne dane da nas ugrije i okrijepi. Iako je proljeće počelo, ovi vjetroviti dani još uvijek traže topla i konkretna jela. Juneći gulaš potrebno je duže krčkati kako bi meso bilo mekano, a za to vrijeme možete pripremiti knedle od kruha.

kuhajte s glasom istre

Recept dana: Juha od cikle

Cikla je jedno od povrća koje se može kombinirati u raznim jelima, a može se, i inače se i jede, kao osvježavajući prilog. Od cikle se mogu raditi špageti, humus, a mi vam danas donosimo brz i lagan recept za jednostavnu i osvježavajuću juhu od ove svestrane namirnice.

kuhajte s glasom istre

Recept dana: Pita s tikvicama i pancetom

Samo 15 minuta i jedna veća posuda dovoljno je za ovaj jednostavan i ukusan recept, idealan kao toplo predjelo ili lagani ručak koji se može poslužiti uz zelenu salatu, jogurt ili kiselo vrhnje.

kuhajte s glasom istre

Recept dana: Svinjski kotleti s pršutom i mozzarellom

Da se odmaknemo malo od piletine i pašte, danas na vaš stol donosimo svinjetinu. Ovi kotleti obogaćeni su aromom pršuta i topljenom mozzarellom, a pripremaju se izuzetno brzo i ne treba vam puno sastojaka (većinu vjerojatno i imate već kod kuće).

kuhajte s glasom istre

Recept dana: Piletina omotana slaninom punjena senfom i sirom

Za današnji brzi nedjeljni ručak biramo piletinu. I to ne bilo kakvu, da ne bi bilo dosadno. Danas će vam za ovo jelo trebati svega pola sata i nepuno namirnica, a rezultat će biti mekana i sočna piletina za prste polizati.

gastro specijal subotom

Leftovers cookbook: Njoki od blitve i krumpira

Knjižica Leftovers cookbook nastala je kao rezultat Erasmus+ projekta Make it green. Partnerstvo u projektu čine tri škole ugostiteljsko-turističkog smjera: Srednja šola za gostinstvo in turizem Maribor, kao nositelj, te Ugostiteljsko-turistička škola Beograd i Strukovna škola Eugena Kumičića Rovinj.

kuhajte s glasom istre

Recept dana: Pašta fažol

Pašta fažol ili samo fažol jedno je od tradicionalnih primorskih jela koje obožavamo. Može se jesti više dana, a svakim danom što odstoji još je bolji. Volimo ga u svako godišnje doba, a pogotovo u hladne i tmurne dane koji su pred nama. Danas vam donosimo recept za ovaj istarski klasik koji će razveseliti sve okupljene oko vašeg stola.

kuhajte s glasom istre

Recept dana: Piletina Alfredo

Piletina Alfredo jedno je od onih jela koje volimo jer spaja vrlo česte, a omiljene namirnice - paštu i piletinu. Dodajte u to i kremasti umak i imate ručak za prste polizati, a priprema je brza i jednostavna.

kuhajte s glasom istre

Recept dana: Rolice od tikvica i patlidžana sa šunkom i sirom

Jednostavni sastojci i priprema, a rezultat je eksplozija okusa. Tako možemo rezimirati današnji recept, rolice od tikvica i patlidžana sa šunkom i sirom. Ovako spojeni, obični sastojci postaju obrok za prste polizati, prenosi Index.hr.

kuhajte s glasom istre

Recept dana: Pašta s kremastim umakom od parmezana i češnjaka

Obzirom da je tjestenina vrlo rado viđen gost na brojnim stolovima, a i kao namirnica je izrazito raznovrsa, ovog petka donosimo vam još jedan način na koji ju možete pripremiti. Sve što će vam trebati je nekoliko sastojaka i svega pola sata vremena, a nakon toga ćete uživati u okusima češnjaka i sira da ćete htjeti i repete.

kuhajte s glasom istre

Recept dana: Kremasta juha od cvjetače

Juha od cvjetače neopjevani je junak jela na žlicu, a recept koji vam donosimo jamči kremastu, raskošnu i ukusnu juhu koju ćete jedva čekati ponovno jesti. Radi se o veoma jednostavnoj verziji koja zahtijeva samo osnovne sastojke koji zajedno stvaraju nevjerojatan okus. Ako u hladnjaku imate glavicu cvjetače, vjerojatno imate sve ostalo što vam treba!

kuhajte s glasom istre

Recept dana: Cheesecake od vanilije

Što kažete na cheesecake koji ima okus kakav ne zaboravljate? Ovaj recept spaja nježni kvark sir, vaniliju i hrskavi crumble a rezultat je sočan, voćni i neodoljivo ukusan.

kuhajte s glasom istre

Recept dana: Francuski dressing za salatu

I najbazičnija salata može se pretvoriti u okusnu rapsodiju kada je začinjena pravim dresingom, dok isto tako ona s ponajboljim sastojcima može biti totalno nezanimljivog okusa ako je dresing loš ili neprilagođen toj salati.