Tradicionalna, 24. izložba hrane i pića "Histria" održat će se ove godine od 11. do 13. travnja u Domu hrvatskih branitelja. Ovogodišnja izložba, u novom terminu, bit će posvećena ekološkoj proizvodnji i ponudi te hrvatskim proizvođačima i proizvodima. Kako doznajemo, ove je godine termin održavanja izložbe pomaknut u proljeće kako bi se izlagačima iz svih krajeva zemlje omogućio što lakši dolazak u Pulu i osigurao što veći broj posjetitelja i potencijalnih kupaca ili budućih suradnika. Inače, lanjskih se godina izložba održavala u veljači.
Organizator izložbe je Hrvatska gospodarska komora -Županijska komora Pula koja za svoje članice omogućava izlaganje pod posebnim uvjetima. Podrobnije informacije moguće su na [email protected] ili [email protected].
Izložba "Histria" je projekt koji je HGK-Županijska komora Pula pokrenula još 1994. godine u cilju prepoznavanja kreativnosti i inovativnosti malih proizvođača koji vrlo često imaju ograničene mogućnosti nastupa na sajmovima, odnosno predstavljanja kvalitetnih hrvatskih proizvoda, prvenstveno hrane i pića na sve zahtjevnijem tržištu. Tijekom godina izložba je potvrdila kvalitetu i postala mjesto tradicionalnog okupljanja izlagača iz cijele Hrvatske, u cilju povezivanja poljoprivrednih proizvođača i prehrambene industrije sa sektorom turizma i trgovine.
Na izložbi se predstavljaju tvrtke, obrti i poljoprivredna gospodarstva koja se bave proizvodnjom i prodajom hrane, alkoholnih i bezalkoholnih pića, ambalaže, tekstila za ugostiteljstvo. Također, predstavljaju se i subjekti koji se bave turističkom djelatnošću (restorani, hoteli, agroturizmi), nosioci oznaka Eko proizvod, Hrvatska kvaliteta, Izvorno hrvatsko, Otočni proizvod kao i ostali subjekti čiji se proizvodi uklapaju u izložbu.
Izložba Histria je prodajnog karaktera te se na njoj direktno nude proizvodi tvrtki, obrta i poljoprivrednih gospodarstava. (B. PETROVIĆ)