Kinezi istražuju "ping pong" jaja

Kineske vlasti istražuju jaja koja nakon kuhanja odskakuju i navodno muškarce mogu učiniti sterilnima, javljaju kineski mediji u petak o posljednjem u nizu problema sa zdravstvenom ispravnosti hrane u toj zemlji.

Jaja, koja kineski mediji nazivaju "ping pong" ili "gumenim" jajima, pretvrda su za jelo, što izaziva sumnju da su umjetna, pošto su se u relativno malom broju pojavila na kineskom tržištu, javlja agencija Xinhua. "Istraga je pokrenuta pošto su se potrošači požalili da su kupili lažna jaja, koja je proizveo netko željan profita", dodaje agencija.

Međutim, tvrdoća jaja može biti i prirodna pojava, koja se događa kada kokoši konzumiraju velike količine hrane obogaćene sastojkom gosipolom, koji veže proteine u žumanjcima.

Zabrinutost za sigurnost hrane u Kini je gotovo svakodnevna pojava, gdje su priče o umjetnom ulju za kuhanje, kontaminiranom mlijeku ili lubenicama koje eksplodiraju često pojavljuju u medijima. (Hina/Reuters)