Raznovrsnim igrama, tombolom i koncertima sinoć je završena trodnevna turističko-zabavna manifestacija Dani grožđa koja ove godine službeno bilježi 112. izdanje. Jedno od najstarijih istarskih pučkih slavlja i ove je godine, kao i mnogo puta do sada, bilo obilježeno kišom pa su organizatori program često mijenjali, dio programa prebacivali u dvoranu i pod šatore, a zbog kiše i najavljenog lošeg vremena nije bilo vrtuljaka i drugih zabavih atrakcija za djecu i mlade. Nedjeljno jutro donijelo je, nakon noćnih pljusaka, toliko očekivano sunce i najavilo uspješan završetak fešte.
Torte, bucolaji i fritule
Subotnji program nešto je promijenjen, otkazane su Bakhove kontrade, pjesme po starogradskim uličicama, a i prigodno gaženje grožđa na Bakhovom dvoru prebačeno je za sinoć. U takvim okolnostima središnji subotnji popodnevni sadržaj bio je prvi međunarodni festival kolača izrađenih sa svježim ili suhim grožđem. Odazvalo se 15 domaćica koje su pokazale svoje slastičarsko umijeće. Treba reći da je velik broj kolača zadivio tročlani žiri u sastavu Dragica Lukin, Sergio Ražman i Robert Buzdakin, pa su uslijedile čestitke za kreativnost i maštovitost u pripremanju slastica.
Prvu nagradu dobila je torta od terana i grožđa koju je izradila mlada Zoe Križovnik, drugu nagradu zaslužio je patišpanj s grožđem i čokoladom koji je pripremila Jolanda Štemberga, a treću nagradu dobila je mlada Dorotea Katić za muffin s grožđem. Žiri je pohvalio slastičarske kombinacije tradicionalnih kolača s grožđem koje su donijele Doriana Bernobić (bucolaj), Palmira Vižintin (fritule) i Regina Gardoš (kolač). Pohvaljene su torta od grožđa s jogurtom Oštarije Rondo te krem torta konobe "Sergio" iz Buja.
- Sve domaćice su pokazale da se stare istarske slastice dobro sljubljuju s grožđem, posebno bucolaj i fritule. Važno je čuvati tradiciju, slastice koje su generacije radile. Za jednu istarsku slasticu treba zaista puno ljubavi, treba to njegovati, čuvati, a posebno me raduje što su se u ovu akciju uključile mlade djevojke. Pozovite i ostale, da ova vrijedna manifestacija postane tradicionalna, s još više kolača i tradicionalnih slastica kojima se moramo dičiti, poručila je naša poznata slastičarka Dragica Lukin.
Mladi DVD-ovci i Proleteri
U večernjim satima, još dok nije bilo kiše, mnogi su iskoristili za šetnju između štandova i šatora, a nekako najveselije je bilo u šatoru bujskog DVD-a na Trgu slobode gdje su te večeri svirali PROleteri iz Pazina. Mladi članovi DVD-a prikupljali su dobrovoljne priloge za svoje aktivnosti, a na drugoj strani je bio red za palačinke. Dobro raspoloženje prenijelo se u večernjim satima na središnji bujski trg gdje su na neke davne, rado slušane melodije podsjetili članovi benda ITD, a iza njih je nastupio Psihomodo Pop čiji je čelnik Davor Gobac u svom stilu zabavljao sve više posjetitelja. Nešto prije ponoći opet je počela kiša, ali mnogi nisu odustajali, ostali su na trgu i uživali u svirci, a neki su i zaplesali u dobrom raspoloženju.
(Napisao i snimio Luka JELAVIĆ)