Stare ulike u parku znanom kao Dječje igralište između Aleje maslina i plaže u Fažani, kroz godinu, dvije postat će svojevrsni muzej na otvorenom posvećen maslinarstvu na ovom području od antike do danas. Izradu idejnog rješenja uređenja maslinika tijekom ove godine pokreće Turistička zajednica Općine Fažane, a traži se ono rješenje koje bi park mogao prenamijeniti u svojevrsni novi javni prostor na otvorenom za razne manifestacije i prigode.

- U nedostatku natkrivenih prostora u Fažani moramo promišljati o uređenju parka kao muzeja na otvorenom i istovremeno valorizirati stare autohtone masline koje se tamo nalaze, rekla je direktorica TZ-a Melita Peroković.

U planu je da se na tom prostoru realiziraju sadržaji koji bi pričali priču o dugoj tradiciji maslinarstva te građanima i gostima predstavile opće faze uzgoja i prerade maslina. To bi, nesumnjivo, zahtijevalo i izgradnju replike rimske keramičke peći kakva se u antici nalazila u tvornici amfora u Fažani, a čiji se ostaci danas nalaze pod pločnikom i zgradama stare jezgre naselje. Amfore s oznaka fažanskih veleposjednika služile su kao ambalaža za maslinovo ulje upravo s ovog područja, koje se izvozilo u sve krajeve carstva, i po tome predstavlja neraskidivu i možda najintrigantniju vezu s cjelokupnom maslinarskom pričom ovog kraja.

- U sklopu tog projekta u planu je osigurati i prostor za naše maslinare koji bi ovdje mogli održavati degustacije, prodaju ulja i neke manje manifestacije. Idejno rješenje radit će se ove godine, a sljedeće godine kreće realizacija tog projekta, kaže Peroković.

Pejzažni će arhitekti morati voditi računa da očuvaju zelenilo parka i ne naruše dosadašnji ambijent starog maslinika. Jer, riječ je o nasadu među kojima su i stabla stara više stotina godina, a bili su dio velikog maslinika koji se protezao jugoistočno od stare Fažane. Uređenje maslinika bit će prilika i da se obrade stare ulike, ispita njihovo stanje i godište, ali i da se utvrdi o kojim se starim autohtonim sortama radi. (Z. STRAHINJA)

Povezane vijesti

• Na Maloj ribarskoj akademiji obnavljat će se stara batana
• Ophodnja na dva kotača za sigurniju turističku sezonu
• Na Vodnjanštini šteta od suše 18,5 milijuna kuna