• 3 žlice kečapa
• 1 žlica meda
• 1 žlica tamnog soja umaka
• 100 ml vode
• 1 žličica čili pahuljica

Priprema

Prvo krenite s pripremom valjušaka. Pomiješajte vodu, brašno i sol, pa mijesite 5 do 10 minuta dok ne postane glatko i čvrsto. Ostavite sa strane da odmori oko sat vremena.

Nakon što odstoji, podijelite tijesto na dva dijela i svaki razvucite što tanje. Čašom ili šalicom izrežite krugove, pa u svaki stavite žlicu trgane svinjetine i zatvorite i oblikujte po želji.

Kuhajte na pari ne preko 10 minuta, a dok se valjušci pare, pomiješajte sastojke za umak i kuhajte na srednje jakoj vatri 10-ak minuta. Poslužite umak i valjuške uz svježe povrće. Dobar tek!

Izvor: Index recepti